Every Little Thing

知道台南要開老四川的時候開心極了，因為L已經纏了我好久要我帶他去吃，但是最近又不太想跑高雄或台中。知道消息後沒幾天就開幕了，我們也終於得已一解許久未嚐的麻辣鍋癮。在台中吃過幾間麻辣鍋，鼎王好則好矣，酸菜鍋的部份實在不對我的胃口（我討厭一切酸的東西），後來嚐了老四川，他們用雞高湯、蔬菜與藥材熬製而成的白湯，還有可以調整辣度的紅湯讓我們一吃就難以忘懷，也許是因為我們吃得比較不辣，且白鍋的部份比較受我們喜歡吧。這天由於我們去得有點晚了，下午只營業到2:30，我們1:30才進門，吃、拍得都有些匆促。

在批踢踢合購板相當熱門的依蕾特布丁終於開了門市。以往因為懶得費事訂購，這次終於可以趁著去安平的機會便順路買一盒來嚐。依蕾特的招牌非常顯眼明亮，店面外就有詳細標明價錢與口味的看板。

 

久聞這間店的大名，卻一直沒機會去吃。最近終於趁著妹妹生日，下定決心請她吃一頓。我們都算是肉食愛好者，牛排自然是最佳的選擇。電話訂位的時候就可以聽出服務人員的專業與貼心，讓人跟著期待了起來。

已經忘記這是第幾次走進這間小小的，不甚起眼的店，吸引我的除了他們的食物，還有那種低調，質樸的裝潢所帶來的舒適感。位置不多，桌子全是古早的縫紉車鋪上厚實的木頭製成，搭配簡單中帶著高雅的雕花木椅。

久聞柳營有一間必須預約才吃得到的簡餐，在新營一帶少有這樣熱門的店，勾起了我的好奇。某日早早出發前往，沒想到晚上六點不到餐廳已經有許多客人，空著的座位也都被預定了。不耐等待只好預約了兩天後的中餐。
家屋的外觀在鄰近一帶算是相當新穎，內部裝潢則如其名，舒適隨意，有家的感覺。許多小擺飾跟桌巾上都有可愛的貓圖樣，聽說二樓以上是房子主人的住所。一樓則因住家格局的關係，吧台以外劃分成幾個房間區塊，和一般的餐廳不太相同。
服務生先送上了用紙杯裝的水，點菜單在桌上劃了以後交給服務生。其實我還不討厭這樣的作法，比較不會有服務生在一旁等候自己決定的壓力。我點了焗烤牛肉飯，同行的L點牛奶鍋。牛肉飯很大一盤，還附了濃湯和麵包棒。濃湯滋味平淡普通，牛奶棒倒是不錯，酥脆中帶著奶香。焗飯裡的配料豐富，牛肉很多。但若要細究則是中西不分，裡面居然有許多胡蘿蔔絲、洋蔥絲、小黃瓜絲，和黑木耳！雖然焗飯裡的蔬菜甜味均衡了蕃茄醬的酸味，但吃焗飯時每一口咀嚼都吃得到脆脆的蔬菜，倒也是第一次。 L點的牛奶鍋配菜也蠻豐盛，還沒把配料丟下去前我們都先嚐了湯，出乎意料的好喝。平常吃過的牛奶鍋不是太淡就是太膩，但是我們都覺得要把這一鍋湯全喝完絕對沒問題。高湯的味道和牛奶味調和得恰到好處，蔬菜肉類不需要沾醬，入口就有奶香與剛好的鹹味，讓人非常驚喜。飯後附贈的茶凍和附餐飲料則是恰如其分。